El 15 de mayo de 2012 fue un día memorable para la pequeña población de Otinibi, cerca de Accra, Ghana. Después de meses de construcción, preparación, y comidas de ensayo general, el programa Food for People, de la Fundación Prem Rawat (TPRF, por sus siglas en inglés), inauguró su tercer establecimiento de distribución de alimentos y primero en el continente africano.

Dignatarios locales y regionales, maestros, estudiantes y habitantes de Otinibi se congregaron para la ceremonia oficial, que empezó con una oración y palabras de presentación de la directora de la Escuela Básica D/A de Otinibi, Grace Ninsaw. "En Otinibi, nos consideramos afortunados por el hecho de que, entre varias escuelas de zonas deprimidas, la de Otinibi haya sido seleccionada para este programa", dijo. "Permítanme mencionar el gran alivio que este loable proyecto ha significado para los profesores de esta escuela, que muchas veces tenían que alimentar a los alumnos que se dormían en las clases a causa del hambre y la falta de medios para comprar comida".

En medio de más discursos, los estudiantes que se beneficiarán directamente del programa de comidas presentaron actos culturales, como una danza de celebración realizada por los integrantes de la Sociedad Cultural y otra presentación en la que se utilizaron las letras de PREMBAF, la fundación de Ghana asociada con la TPRF.

Después de unas palabras de cierre y una oración, el jefe de la aldea, Nii Adjei Kweidzamansah III, quien generosamente donó los terrenos utilizados para la instalación, dio comienzo a la ceremonia de inauguración. Los dignatarios hicieron un recorrido por las instalaciones y disfrutaron una comida. Cuando el director de educación pre-terciaria vio lo bien que estaban puestas las mesas para la comida de los estudiantes, comentó: "¡Esto les parecerá como la realeza a los niños!".

Después de la apertura oficial, cientos de niños en edad escolar hicieron fila para recibir su primera comida. Acto seguido, se proporcionaron comidas a ancianos y enfermos. Alrededor de 500 comidas se servirán de lunes a viernes a los estudiantes de Otinibi y sus alrededores.

Muchos de los asistentes a la ceremonia expresaron su gratitud a la TPRF y destacaron la velocidad con que se construyó y puso en funcionamiento la hermosa instalación. Ha sido un poco más de un año desde que se adecuaron los terrenos para la sede. Las autoridades escolares ya están observando un aumento en la asistencia a la escuela debido al programa de comidas.

El alcalde del distrito, Sr. John Kwao Sackey, dijo: "Estoy gratamente impresionado por el hecho de que una institución filantrópica como la suya y un gran filántropo como Prem Rawat hayan podido asociarse con el gobierno para proporcionar alimentos a los niños de la escuela y los ancianos de Otinibi. No hay duda de que este servicio producirá un efecto positivo sobre la vida de los niños en edad escolar de Ghana".

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